TIME ROLLING · CHEMIKALIEN
Lebensmittelzusatzstoffe
Nahrungsergänzungsmittel von Time Rolling umfassen:
Säuerungsmittel, Aminosäuren, Aromen, Süßungsmittel, Stabilisatoren, Vitamine usw.
01
Säuerungsmittel – Speiseeis und Käse / Getränke und Spirituosen
- Citronensäure
- Calciumcitrat
- Calciumlactat
- Fumarsäure, technische Qualität
- Lactat
- Äpfelsäure
- Phosphat
- Natriumcitrat
- Weinsäure
02
Aminosäuren
- L-Alanin
- L-Arginin
- L-Asparaginsäure
- L-Glutaminsäure
- L-Histidin-HCl
- L-Isoleucin
- L-Leucin
- L-Ornithin-HCl
- L-Prolin
- L-Serin
- L-Tryptophan
- L-Tyrosin
- Taurin
03
Aromen und Anwendungen
Anwendungen: Würzmittel; Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte; Milchprodukte einschließlich Speiseeis und Käse; Suppen und Saucen.
- Ethylmaltol und Maltol
- Ethylvanillin und Vanillin
- Glycin
- HVP
- IMP, GMP, I+G
- Menthol
- MSG
04
Mineralsalz
- Calciumpyrophosphat
- Ammoniumhydrogenphosphat
- Calciumhydrogenphosphat-Dihydrat
- Wasserfreies Calciumphosphat
- Kaliumdihydrogenorthophosphat
- Natriumhydrogenphosphat
- Ammoniumphosphat
- Wasserfreies Calciumphosphat
- Kaliumphosphat
- Natriumphosphat
- Kaliumphosphat
- Kaliumtripolyphosphat
- Natriumaluminiumphosphat
- STPP
- Wasserfreies Natriumtrimetaphosphat
- Natriumtripolyphosphat
- Natriumhexametaphosphat
- Saures Natriumpyrophosphat
- Kaliumpyrophosphat
- Tetranatriumpyrophosphat
- Calciumorthophosphat
- Magnesiumorthophosphat
- Kaliumorthophosphat
- Natriumorthophosphat
05
Futtermittel
- Chondroitinsulfat
- Kreatin-Alpha-Ketoglutarat
- Kreatinethylester
- D-Ribose
- Glucosamin
- Glucuronsäurelacton
- Lycopin
- Lutein
- Hydrochlorid
- MSM
- SDG
- Zeaxanthin
06
Konservierungs- und Antioxidationsmittel
Konservierungs- und Antioxidationsmittel – Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte; Milchprodukte; Speiseeis und Käse; Getränke und Suppen usw.
- Ascorbinsäure
- Calciumascorbat
- Natriumerythorbat
- Milchsäure
- Nisin
- Kaliumsorbat
- Kaliumlactat
- Natriumascorbat
- Natriumbenzoat
- Natriumcitrat
- Natriumacetat
- Natriumsorbat
- Natriumhexametaphosphat
- Natriumlactat
- Natriumtripolyphosphat
- Sorbinsäure
07
Zuckerersatzstoffe
Anwendungen: Zuckerersatzstoffe; Backwaren; Milchprodukte einschließlich Speiseeis und Käse; Getränke; Suppen und Würzmittel.
- Zucker
- Aspartam
- Wasserfreie Glucose
- Erythrit
- Zuckeralkohole
- Maltit
- Mannit
- Polydextrose
- Natriumsaccharin
- Natriumcyclamat
- Sorbit
- Sucralose
- Steviosid
- Xylit
08
Stabilisatoren und Verdickungsmittel
Als Stabilisator und Verdickungsmittel in Backwaren, Milchprodukten (einschließlich Speiseeis und Käse), Getränken und Getränkepulvermischungen eingesetzt.
- Agar-Agar
- Carrageen
- CMC
- Sojaproteinkonzentrat
- Sojaprotein
- Melasse
- Pektin
- PGA PGD
- Natriumalginat
- Xanthan
09
Verdickungsmittel und Emulgator; Suppen und Gewürze
- Agar
- Carrageen
- CMC
- GDL (Glucono-delta-lacton)
- Pektin
- PGA
- Polydextrose
- Natriumalginat
- Xanthan
10
Vitamin
- β-Carotin 30% in Öl
- β-Carotin 10% Pulver
- β-Carotin 1% Pulver
- D-Calciumpantothenat (VB5)
- Cholinchlorid
- Cyanocobalamin 0.1% (VB12 0.1%)
- Cyanocobalamin 1% (VB12 1%)
- Folsäure
- Nicotinamid
- Vitamin B6
- Riboflavin
- Ammoniumsulfat
- Thiamin
- Vitamin-A-Acetat
- Vitamin-A-Palmitat
- Vitamin C (Ascorbinsäure)
- Vitamin-E-Acetat
- Vitamin D3
